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Xinxim de galinha (12951 visitas)
1 frango cortado em pedaços 400 g de camarão seco processado 3 tomates 2 cebolas 1 pimentão grande 1 amarrado de cheiro verde Alho com sal 1...   [ mais ]

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Frango Leve (10698 visitas)
2 peitos de frango sem osso e sem pele sal a gosto salsa e alho desidratados cebola em rodelas (opcional) 3 colheres de shoyo   [ mais ]

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Frango Grelhado com Creme de Milho (10682 visitas)
1 peito e 1 coxa de frango 1 colher de manteiga sal p/ temperar o frango 1 lata de milho verde 1 colher de sopa de açúcar 2 conchas de mol...   [ mais ]

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FRANGO FRUTOSO (11317 visitas)  
2 peitos de frango, sem osso e sem pele. sal a gosto uma maçã 10 ameixas secas 1 xícara de uva passa 1 xícara de suco de laranja   [ mais ]

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FRANGO COM NOZES E AIPO (11603 visitas)
200g de peito de frango, desossado e sem pele, cortado em cubinhos 2 colheres de chá de molho de soja 2 colheres de chá de conhaque 1 colher d...   [ mais ]

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FRANGO COM CREME DE CEBOLA (10778 visitas)
2 coxas e sobrecoxas de frango suco de limão pimenta do reino ¾ de xícara de maionese ½ pacote de creme de cebola 2 colheres de sopa de ...   [ mais ]

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FRANGO ASSADO SABOROSO (16194 visitas)
1 frango inteiro sem miúdos 1 limão 1 cebola pequena 2 dentes de alho inteiros 150g de manteiga 2 colheres de sopa de salsinha picada 10...   [ mais ]

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FRANGO AO CURRY (12186 visitas)
4 filés de peito de frango 2 cebolas processadas no processador west band 3 c.s. azeite 2 c.s. de farinha de trigo 1 c.s. de curry 500ml de...   [ mais ]

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FEGATO DI FARAONA AI TRE PEPPE (7221 visitas)
300g de fígado de galinha d'angola 1 cálice de cognac 1 folha de louro 150g de manteiga 6 grãos de pimenta rosa 6 grãos de pimenta verde...   [ mais ]

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COXA DE FRANGO CONFEITADA RECHEADA COM FEIJÃO FRADINHO E MOLHO DE ALE (12422 visitas)
6 coxas e sobrecoxas de frango já desossadas para rechear 2 doses de conhaque de boa qualidade 1 cenoura picada no processador multitrio 100g d...   [ mais ]

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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os ...  [ mais ]






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