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Sagu ao vinho tinto
Biscoito de Leite Condens...
Bolo Floresta Negra
Vatapá
Sobremesa de chocolate
Nega Maluca
Frango Aristocrata
Chutney de Abacaxi
Tacos
Moqueca Baiana





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Xinxim de galinha (12090 visitas)
1 frango cortado em pedaços 400 g de camarão seco processado 3 tomates 2 cebolas 1 pimentão grande 1 amarrado de cheiro verde Alho com sal 1 co...   [ mais ]

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Xinxim de Galinha (9582 visitas)
2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 galinha grande cortada pelas juntas 1 xícara de camarão refogado e picado 1 punhado de amendoim torrado e ca...   [ mais ]

Categoria: Frango, galinha Ir para a receita »  


Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os escravos trazid...  [ mais ]




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