Delicioso doce de amendoim com leite condensado: uma receita fácil e rápida para uma sobremesa irresistível. Aprenda como fazer.
Você adora doces feitos em casa? Já provou o doce de amendoim com leite condensado? Essa sobremesa é muito popular no Brasil. E vamos ensinar a fazer de um jeito fácil e rápido. A melhor parte é que você só vai precisar de alguns passos.
Já se perguntou por que esse doce é tão querido por aqui? O que faz dele tão gostoso e cremoso? Vamos revelar o segredo e como preparar essa delícia prática.
Está pronto para começar? Vamos aprender a fazer um doce que o Brasil todo ama.
Doce de Amendoim com Leite Condensado
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total de preparação: 20 minutos
- Número de porções: 8 porções
- Quantidade de kcal por porção: Aproximadamente 300 kcal
- Utensílios necessários: Panela, colher de pau, recipiente para servir.
Ingredientes necessários
- 1 lata de leite condensado;
- 1 xícara de amendoim torrado sem pele;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Açúcar a gosto;
- Chocolate em pó (opcional).
Modo de preparo passo a passo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amendoim e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Adicione o açúcar aos poucos, mexendo sempre, até atingir o ponto desejado de doçura.
- Se desejar, adicione chocolate em pó para dar um toque especial.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dicas para variar a receita
- Experimente adicionar coco ralado à mistura para um sabor ainda mais tropical.
- Você também pode acrescentar uma pitada de canela em pó para um toque de especiarias.
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário.
Benefícios do amendoim
O amendoim é uma excelente fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, além de ser rico em vitaminas e minerais essenciais. Ele também possui antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir doenças.
Tabela Nutricional dos Principais Ingredientes
Aqui estão os dados de nutrição para o doce de amendoim com leite condensado. Você verá as calorias, gorduras, proteínas e carboidratos contidos no amendoim, leite condensado, e açúcar. É bom para quem quer saber o que está comendo e segue uma dieta equilibrada.
| Ingredientes | Calorias | Gorduras | Proteínas | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Amendoim | 567 kcal | 49,5g | 25,8g | 16,1g |
| Leite Cond | 321 kcal | 8,9g | 6,6g | 42,8g |
| Açúcar | 387 kcal | 0g | 0g | 99,7g |
Doce de Amendoim com Leite Condensado: dicas
Se você adora o doce de amendoim com leite condensado, vai gostar destas 5 dicas. Elas vão fazer seu doce ficar ainda mais especial. Com esses truques, seus convidados vão se surpreender.
Dicas para Tornar o Doce de Amendoim com Leite Condensado Ainda Mais Incrível
- Escolha um amendoim de qualidade: Opte por usar amendoim de boa qualidade. Escolha o torrado sem pele para um sabor melhor e textura ideal.
- Varie a consistência: Se quiser mais cremosidade, coloque menos leite condensado. Para um doce mais firme, adicione mais amendoim.
- Ajuste o açúcar conforme seu paladar: Mais açúcar deixa o doce mais doce. Menos açúcar o faz ser menos doce.
- Experimente adicionar um toque de sabor: Adicione novos ingredientes para uma versão única. Tente com raspas de limão ou essência de baunilha.
- Decore com amendoim triturado: Na hora de servir, adicione amendoim triturado por cima. Isso melhora o visual e sabor.
| Dica | Descrição |
|---|---|
| Escolha um amendoim de qualidade | Amendoim torrado sem pele de boa procedência. |
| Varie a consistência | Ajuste a quantidade de leite condensado e amendoim para obter a textura desejada. |
| Ajuste o açúcar conforme seu paladar | Adicione mais açúcar para um doce mais doce ou diminua a quantidade para um doce menos açucarado. |
| Experimente adicionar um toque de sabor | Adicione ingredientes extras, como raspas de limão, para dar um toque especial. |
| Decore com amendoim triturado | Polvilhe amendoim triturado sobre o doce antes de servir. |
Aplique essas dicas para melhorar seu doce de amendoim com leite condensado. Com esses truques, seu doce vai ficar mais saboroso e irresistível!
Variações da Receita
Existem muitas maneiras de fazer doce de amendoim com leite condensado. Elas podem ser adaptadas para diferentes preferências e dietas. Se você prefere opções veganas, light, sem glúten ou low carb, há alternativas saudáveis e saborosas. Assim, você pode aproveitar este doce.
Versões Veganas
Para quem escolheu o veganismo, fazer esse doce é simples. Basta usar versões veganas do leite condensado. Você encontra opções de soja, arroz, amêndoas ou aveia nas lojas. Esse doce será saboroso e respeitará sua escolha de vida.
Versões Light
Quem procura uma receita mais leve pode adotar algumas mudanças. Troque o açúcar por adoçantes naturais, como stevia ou xilitol. Use leite condensado light ou com menos açúcar. Isso deixa o doce menos calórico e mais saudável para você.
Versões Sem Glúten
Algumas pessoas precisam evitar o glúten. Para elas, prepare o doce de amendoim pensando nisso. Escolha amendoim e açúcar sem glúten. E confira se o leite condensado é seguro também. Assim, todos podem desfrutar dessa receita sem problemas.
Versões Low Carb
Os fãs de dietas low carb também têm vez nesse doce. Use adoçantes que não elevem o açúcar no sangue. Prefira leite condensado com menos carboidrato ou faça o seu. O amendoim, por ser pouco carregado de carboidratos, é um ótimo ingrediente. Ele ainda traz boas gorduras para a dieta.
Experimente essas variações e encontre uma que combina com você. Do veganismo ao low carb, há possibilidades saborosas. Aproveite e enriqueça suas opções de doces com saúde.
Doce de Amendoim com Leite Condensado: Conclusão
Em conclusão, o doce de amendoim com leite condensado é uma sobremesa simples, rápida e incrivelmente saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes básicos e um processo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com um doce caseiro delicioso.
Experimente esta receita e desfrute de todo o sabor e cremosidade que ela tem a oferecer. Aproveite cada colherada desse doce incrível e compartilhe momentos especiais ao redor da mesa.
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FAQs: Doce de Amendoim com Leite Condensado
- Posso usar amendoim com casca na receita? Sim, você pode usar amendoim com casca, mas é recomendável retirar a casca antes de utilizá-lo na receita para obter um sabor mais suave.
- Posso substituir o leite condensado por leite de coco na receita? Sim, é possível substituir o leite condensado por leite de coco, porém, o sabor final do doce será diferente.
- Como posso armazenar o doce de amendoim com leite condensado? O doce de amendoim com leite condensado pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
- Posso adicionar chocolate à receita? Sim, você pode adicionar chocolate em pó à receita para dar um sabor extra ao doce.
- Posso congelar o doce de amendoim com leite condensado? Sim, você pode congelar o doce de amendoim com leite condensado por até três meses. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente adequado.
- Posso fazer esta receita com amendoim sem sal? Sim, você pode usar amendoim sem sal na receita. A quantidade de sal pode ser ajustada de acordo com seu gosto pessoal.
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