
01 kg camarão descascado

01 lata de pomarola ou similar

02 copos de leite

01 caixa de catupiry

02 dentes de alho amassados

01 colher (sopa, não cheia) de maizena

01 cebola grande

Queijo ralado a gosto
1. Tempere os camarões com sal, pimenta do reino, limão.
2. Frite-os no azeite de oliva, cebola e alho.
3. Acrescente o pomarola e aguarde ferver.
4. Dissolva a maizena em um copo de leite e misture ao camarão.
5. Coloque aos poucos o catupiry e o restante do leite e o caldo do tempero do camarão.
6. Deixe ferver por mais 02 minutos.
7. Coloque numa forma refratária com mais um pouco do catupiry por cima, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.