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Cozinha Brasileira

Barquettes de milho verde




Ingredientes:


 ¼ de quilo de farinha de trigo
 100 gramas de manteiga ou margarina
 2 colheres de sopa de água fria
 1 gema
sal

RECHEIO
 uma lata de milho verde
 1 xícara (chá) de leite
 1 colher (sopa) bem cheia, de amido de milho
 1 colher (sopa) de manteiga
Sal


Modo de preparo:


1.  Junte todos os ingredientes, misture e amasse bem.

2.  Deixe descansar ½ hora e, em seguida, com esta massa forrar forminhas altas, ligeiramente, untadas.

3.  Leve ao forno para assar.

4.  Depois de assadas, desenforme, cuidadosamente, e encher com o recheio

RECHEIO
1.  Leve ao fogo o conteúdo da lata de milho verde com a água, o leite, o amido de milho, a manteiga, e o sal;

2.  Espere engrossar e tire do fogo, depois de fria encher as “barquettes” com este creme.






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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
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Última visita:
18/10/2017 às 16:56:50






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