
1 kilo pimentão vermelho limpo

100 gramas de aliche picadinho

1 xicara molho de tomate

2 dentes de alho

3 pimenta vermelha dedo de moça

2 colher de oregano

2 colher de colorau
sal

1 xicara de azeite para finalizar
1. Bata no liquidificador o pimentão, o alho, a pimenta, o orégano, o colorau e o molho de tomate.
2. Em uma panela coloque os ingredientes já batido e leve ao fogo, cozinhe por 10 minutos acrescentar o sal e o aliche.
3. Deixe esfriar e misture o azeite.
4. Coloque em vidro esterilizados.
5. Conservar em geladeira.