Sopa cremosa de cebola

1.  Descasque as batatas e coloque na panela para cozinhar juntamente com os 2 cubos de caldo knorr.

2.  Quando estiver cozida coloque no liquidificador juntamente com o caldo do cozimento e bata até que fique com a consistência cremosa e reserve.

3.  Pegue as rodelas de cebola e coloque para dourar na manteiga, até que fiquem transparentes.

4.  Junte o creme batido e deixe ferver, depois que levantar fervura desligue o fogo e coloque o creme de leite.

5.  Pode acrescentar também charque desfiada ou cortadas em cubos.