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Cozinha Brasileira

Bolo de Batata Doce



Ingredientes:


 ½ quilo de batata doce cozida
 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
 2 xícaras de leite de coco fresco
 4 colheres de (sopa) de manteiga
 1 pires de queijo parmesão ralado
 ½ quilo de açúcar
 6 ovos


Modo de preparo:


1.  Bata no liquidificador a batata cozida com o leite.

2.  À parte, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até que fique um creme esbranquiçado.

3.  Misture tudo delicadamente, acrescentando a farinha de trigo.

4.  Coloque em uma forma untada e polvilhada.

5.  Asse em forno médio.




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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
24/05/2012 às 01:36:03





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