
300 gramas de linguiça calabresa picadinha

300 gramas de bacon picadinho

4 dentes de alho amassados

2 colheres de óleo ou banha

2 litros de agua

1 cebola picadinha

1 quilo de feijão roxo

Pimenta e cheiro verde a gosto
Sal
1. Cozinhe o feijão roxo em 2 litros de água.
2. Depois de cozido espere esfriar e bata no liquidificador pouco a pouco e reserve.
3. Em uma panela coloque o óleo, frite o bacon e a linguiça, depois adicione o alho e a cebola.
4. Deixe fritar até que todos os ingredientes fiquem dourados, acrescente o feijão batido e deixe cozinhar por 15 minutos.
5. Caso fique grosso coloque um pouco mais de água.
6. Corrija o sal e tempere com pimenta e cheiro verde a gosto.