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Cozinha Brasileira

Pizza de Batata Ralada




Ingredientes:


MASSA
 2 batatas raladas no ralo grosso e secas em um pano limpo
 Sal a gosto

RECHEIO
 150 gramas de mussarela
 1 tomate picado
 Azeitonas e orégano a gosto
 Azeite de oliva para regar


Modo de preparo:


1.  Misture a batata com o sal.

2.  Em uma frigideira média antiaderente, untada com azeite, coloque a batata e arrume com as costas de uma colher, apertando bem, como se fosse um disco de pizza.

3.  Tampe a frigideira e leve ao fogo médio. Depois de 10 minutos, vire com a ajuda de uma tampa de panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

4.  Coloque o disco em uma forma untada, coloque o recheio e leve ao forno para derreter.






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Tempo de preparo:
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Rendimento:
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Origem:
Cozinha Brasileira

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Última visita:
18/03/2019 às 23:13:27






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