
2 fatias de pão integral torrado e moído (ou torradas prontas)

1 e ½ xícaras de lentilhas moderadamente cozidas

1 colher de (sopa) de azeite de oliva

1 colher de (sopa) de cebola ralada

1 colher de (sopa) de cheiro verde

1 dente de alho picado

½ xicara de castanha do Pará triturada

Sal marinho
1. Bata o pão torrado no liquidificador.
2. Escorra bem as lentilhas e misturar com o farelo de torrada e os demais ingredientes.
3. Forme hamburgueres com as mãos e colocar numa forma untada com óleo.
4. Colocar para assar até dourar.