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Panela Boa › Frango, galinha › Cozinha Brasileira

Espetinho de Frango do Sergio Coelho

Ingredientes:

1 kilo de peito de frango cortado em quadradinho

1 pimentão vermelho cortado quadradinho

2 colheres de colorau
sal

pimenta do reino

15 espetinho de madeira

farinha de rosca para empanar

1 ovo batido

oleo p/ fritar

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta, colorau e deixe descansar por 30 minutos.

2. Pegue o esptinho e coloque um quadradinho de frango e um de pimentão (faça umas 3 vezes).

3. Passe os espetinhos no ovo e na farinha de rosca para empanar.

4. Frite em fogo médio.

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Receita enviada por:
sergio Coelho

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
1534 visitas desde 12/01/2011

Última visita:
23/05/2012 às 19:30:20

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