
8 pedaços de frango (coxa, contra-coxa e peito)

2 garrafinhas de cerveja preta.

1 pacote de sopa de cebola

1 lata de ervilha

Salsa e cebolinha.
1. Limpar bem os pedaços de frango tirando toda a pele.
2. Passar na sopa de cebola e deixar na geladeira de um dia para outro.
3. Coloque na panela a cerveja e o frango, tampe e cozinhar em fogo brando, se começa a secar pode ir colocando um pouquinho de água.
4. Quando estiver quase pronto adicionar as ervilhas e antes de servir, a salsa e a cebolinha bem picadinha.