Frango cremoso

1.  Dissolva o caldo de galinha em 2 xícaras e meia de chá de água fervente, junte o frango, tampe e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.

2.  Retire e desfie a carne, eliminando ossos e pele e reserve o caldo.

3.  Misture o frango com a salsinha e coloque num refratário (médio) fundo e reserve.

4.  Bata no liquidificador uma lata de milho(escorrido) com o caldo que sobrou do cozimento do frango e o creme de leite.

5.  Passe por uma peneira, misture o amido de milho e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.

6.  Despeje sobre o frango e cubra com 1 lata de milho verde (escorrido).

7.  Leve ao forno médio por 15 minutos e sirva.