300 gramas de camarão cozido descascado e picado (ou inteiro no caso de camarões pequenos)
1 abobrinha média cortada em tiras bem finas
1 cebola média picada
Molho shoyu à gosto
Azeite para refogar
1. Refogue a cebola no azeite, que deve ser colocado em quantidade suficiente para refogar também a abobrinha.
2. Acrescente a abobrinha e cozinhe rapidamente para que ela fique al dente.
3. Regue com um pouco de molho shoyu, coloque o camarão e mexa mais um pouco.
4. Sirva com arroz branco.
Obs: Este prato deve ser feito em frigideira grande.
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