Bolo Natalino de Nozes

MASSA
1.  Coloque o açúcar, a margarina, as gemas em uma tigela e misture bem até formar um creme

2.  Acrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bem

3.  Bata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bem

4.  Use uma forma redonda de furo untada

5.  Leve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair seco

6.  Depois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandeja

RECHEIO

1.  Cozinhe uma lata de leite condensado na pressão e logo depois coloque em um prato

2.  Misture as nozes ao leite condensado

3.  Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cima

COBERTURA

1.  Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o bolo

2.  Salpique as nozes em todo o bolo

3.  Coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar