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Cozinha Brasileira

Sagu ao vinho tinto



Ingredientes:


 4 cravos-da-índia
 4 xícaras de água
 3 xícaras de vinho tinto
 1 xícara de açúcar
 1 xícara de sagu
 1 pau de canela


Modo de preparo:


1.  Coloque para ferver a água em uma panela.

2.  Assim que estiver fervendo, coloque o sagu e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos misturando sempre para não grudar no fundo da panela.

3.  Em outra panela coloque o vinho, cravo e canela e ferver por 10 minutos.

4.  Despeje a mistura de vinho na panela com o sagu e cozinhe até que as bolinhas do sagu estejam transparentes.

5.  Se necessário, acrescentar água fervente aos poucos.

6.  Assim que o sagu estiver cozido, acrescentar o açúcar.

7.  Ferva por um minuto e retirar do fogo.




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Comentários (17):

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tania r. disse:
 achei muito bom e bem explicado e facil de fazer fiz e achei 1 delicia aconselho a todos a receita de sagu é 1 delicia.

experimentem
iram achar de mais !
Enviado em: 22/06/2010
Maria Aurea disse:
 Achei fácil de fazer, e ficou muito bom, além do que pede a receita acrescentei em uma panela a parte coloquei para ferver um copo de agua e meio de suco de uva, alías não usei vinho usei suco ficou muito bom

é a primeira vez que faço sagú e deu certinho..
obrigada
Enviado em: 26/06/2010
Contato disse:
 Ficou uma delícia! foi a primeira vez que fiz sagu, mas adorei.
obrigada
Enviado em: 14/11/2010
IZABEL disse:
 Até que enfim consegui fazer sagú,
ficou ótimo, já havia tentado várias
receitas.
Enviado em: 20/11/2010
Etienne disse:
 Sou de Natal-RN fui a Gramado-RS, comi o sagu e adorei, onde encontro o sagu (bolinhas)para comprar? encontrei essa receita maravilhosa, contudo presciso comprar o sagu, só assim, irei saborear novamente o sagu, aqui em Natal, claro.
Enviado em: 14/02/2011
BENEDITA FRANCISCA disse:
 vou fazer agora peguei a receita.rrsrs mais acho que v ficar bom.
Enviado em: 21/02/2011
Daiane disse:
 MARAVILHOSO!!!!!!
Fiz e deu super certo, e é muito rápido.
Adorei a receita, obrigada.
Enviado em: 11/03/2011
Fernanda disse:
 Muito bom, fiz com suco de uva e adorei!
Enviado em: 16/03/2011
Indianara disse:
 Já fiz...ficou muitoooo bommmm.,......perfeitoo.....e olha que foi a primeira vez que fiz sagu na minha vida....rsrs
Enviado em: 22/03/2011
Rogerio Demetrio disse:
 Ola Etienne
Se não tem para vender ai, me passa teu endereço que eu te envio.
rogeriodemetrio@gmail.com
Enviado em: 26/03/2011
marilise rodrigues disse:
 meu! achei essa receita taõ simples de fazer .eu achava que era dificil .enfim eu vou fazer para ver se fica bom !
Enviado em: 19/04/2011
sylvania disse:
 Nunca fiz de vinho. Faço sempre de leite, que por sinal é uma delica. Vou fazer o de vinho hoje.
Enviado em: 20/04/2011
Milca disse:
 Etiene,
Se quizer me passe seu endereço que envio um saquinho para você, hoje fiz pela primeira vez e ficou um delícia.
Milca
fer_milka@hotmail.com
Enviado em: 08/05/2011
michele disse:
 Ba ñ sei oq deu errado minhas bolinhas ñ ficaram transparentes
Enviado em: 03/06/2011
michele disse:
 Ba ñ sei oq deu errado minhas bolinhas ñ ficaram transparentes
Enviado em: 03/06/2011
Juliana disse:
 Xiiiiiiiiiiii........Não deu certo!!!!!
Enviado em: 17/06/2011
Adelaide disse:
 A primeira vez que faço uma receita sigo as instruções ao pé da letra mas invariavelmente preciso fazer alguma alteração quando acho que merece repetí-la. Esta ficou perfeita! Não precisa alterar nada, nem quantidades nem tempo de cozimento.
Parabéns a quem postou esta receita deliciosa e bem explicada.
Enviado em: 18/09/2011

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Sagu ao vinho tinto


Tempo de preparo:
Não informado

Rendimento:
Não informado





Receita enviada por:
Desconhecido

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Origem:
Cozinha Brasileira

Visitas:
62102 visitas desde 18/09/2011

Última visita:
18/04/2014 às 02:18:55





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