Ensopado de Cação

1.  Tempere o peixe com alho, sal, pimenta e vinagre.

2.  Pique o cheiro verde, a cebola, leve à panela e refogue até que murche.

3.  Acrescente o peixe e deixe até que desmanche, mexa de vez em quando.

4.  Quando estiver grudando na panela jogue o leite de coco e a água.

5.  Deixe cozinhar alguns minutos e pronto.