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Panela Boa › Dicas e Truques › Dica para evitar que o bolo murche

Dica para evitar que o bolo murche

Dica enviada por Desconhecido em 15 de Maio de 2009 - 9239 visitas - 4 comentários

Para evitar que seu bolo murche, quando ele for retirado do forno, cubra-o com um pano seco, assim ele não tomará vento e permanecerá no tamanho q você deseja.

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Avaliações Negativas: 4

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Comentários (4): envie o seu comentário

neuma disse:
como posso colocar um bolo sobre outro sem ter perigo de quebralo?
por favor sou iniciante em fazer bolo , por que ao cobrir um bolo geralmente ele quebra ?
sempre quando tanto o bolo quanto a cobertura estam frios .obrigada.
SUA DICA E OTIMA!

Enviado em: 20/10/2009

Claudia disse:
Ola, pq nunca consigo fazer um bolo bonito?? Ele nunca sai da assadeira, sempre quebra! Ja tentei de tudo: untar com oleo, com manteiga, polvilhar açúcar. Me ajudem!! Quero fazer um bolo simples (conhecido como bolo caipira) e quero ter o prazer de desenforma-lo sem que ele se quebre. Ahhhh ja tentei desenformar ele tanto quente quanto frio :( bjnhsss

Enviado em: 14/06/2010

vanessa disse:
Olá pessoal td bem?
Gostaria que vcs me ajudasem
eu estou tentando fazer um bolo bem bonito e gostoso
mais nunca dou conta de desenformar ele
sempre quebra
é tbm queria uma cobertura de chocolate para recheia-lo..
me ajudem por favor..
bjos :)

Enviado em: 11/11/2010

Márcia Veiga disse:
Olá, mas acredito que vcs desenformem o bolo ainda quente .
É costume de algumas regiões do Brasil comer bolo quente ; no norte não.
Nunca tenho problema para desinformar (faço bolos para fora ).
Passo uma camada generosa de manteiga depois jog oa farinha de trigo e vou virando a forma até que fique toda branquinha .
Para bolos de chocolate , faço o mesmo procedimento, só que ... depois que ela está toda branquinha , jogo uma camada de Nescau ou chocolate ou cacau em pó.
Assim o bolo de chocolate, não ficará com uma aparência esbranquiçada .
Espero ajuda-los .
Também não tenho pressa de desinformar, só frio.

Enviado em: 20/05/2011

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