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Cozidos e ensopados (1)






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Sopa cremosa de cebola (8538 visitas)
2 cebolas médias cortadas em rodelas fininhas 1 colher de (sopa) de manteiga 2 cubos de caldo knorr 1 lata de creme de leite 1 quilo de batata coz...   [ mais ]

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Sopa de creme de milho (8047 visitas)  
200 gramas de requeijão 2 latas (medida) de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de sopa de manteiga 1 caldo de carne concentrado ...   [ mais ]

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Caldo de Aipim (8384 visitas)
4 colheres de (sopa) de azeite 100 gramas de bacon em cubos 150 gramas de lingüiça toscana 500 gramas de mandioca cozida 1 e ½ litros de água ½ x...   [ mais ]

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Caldinho de Feijão (6836 visitas)
1 xícara de feijão jalo ou preto 4 xícaras (chá) de água 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente picadas 3 dentes de alho amassados Sal e...   [ mais ]

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Caldinho de ervilha (7338 visitas)
1 pacote de ervilha desidratada 1 cebola média picada em pedaços pequenos 1 e ½ tabletes de caldo knorr de bacon 200 gramas de queijo parmesão rala...   [ mais ]

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Caldo de feijão (12204 visitas)
300 gramas de linguiça calabresa picadinha 300 gramas de bacon picadinho 4 dentes de alho amassados 2 colheres de óleo ou banha 2 litros de agua ...   [ mais ]

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Caldo de feijão
Sopa Verde ao Queijo (7992 visitas)
250 gramas de repôlho fresco 200 gramas de feijão branco 100 gramas de manteiga 100 gramas de queijo 4 alhos porros 3 salsões 2 cebolas 1 colhe...   [ mais ]

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Sopa Mineira (10840 visitas)
4 colheres de sopa de fuba 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 xícaras de chá de couve 2 litros de caldo de carne 2 cebolas Sal a gosto   [ mais ]

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Ensopado de Cação (12127 visitas)
2 colheres de extrato de tomate 2 dentes de alho 1 bandeja de cação 1 vidro de leite de coco 1 pitada de açafrão 1 pitada de cominho Pimenta-do-...   [ mais ]

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Sopa de Tomate Relâmpago (10401 visitas)
1 colher de sopa de cebolinha verde picada ½ xícara de creme de leite azedo ½ litro de suco de tomate sal a gosto   [ mais ]

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Legenda:

País de origem da receita   Receita compativél com microondas  


Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os escravos trazid...  [ mais ]


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