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Passoquinha Instantânea (7917 visitas)
1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de chocolate em pó 200g de amendoim torrado e moído cobertura de chocolate à gosto 200g de biscoito ...   [ mais ]

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Maria-mole (6480 visitas)
15 gramas de gelatina em pó, sem sabor 1 xícara de (chá) de coco, ralado ¼ xícara de (chá) de água 150 gramas de açúcar 3 claras, de ovo papel fi...   [ mais ]

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Maria-mole
Pêras cozidas no vinho tinto e chocolate (8593 visitas)
2 pêras médias, descascadas e sem a parte central 2 copos de vinho tinto seco 1/2 xí­cara (chá) de água 1 1/2 xí­cara (chá) de chocolate meio amarg...   [ mais ]

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Cajuzinho (6286 visitas)
500 gramas de amendoim se casca torrado e triturado 2 xícaras de (chá) de açúcar refinado 1 coco ralado médio 2 ovos   [ mais ]

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Cocada (9843 visitas)
2 colheres de manteiga 1 coco grande ralado grosso 2 copos de açúcar refinado 1 lata de leite condensado   [ mais ]

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Pé-de-moleque fácil (8340 visitas)
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 3 xícaras de amendoim cru sem casca 2 xícaras de açúcar   [ mais ]

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Cocada Cremosa (8871 visitas)
½ xícara de chá de leite 250 gramas de coco ralado fresco com a casca 1 lata (395 gramas) de leite condensado 3 gemas peneiradas   [ mais ]

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Maçã do amor (9323 visitas)
02 copos de açúcar granulado 01 copo de glicose de milho 01 copo de água 01 colher de chá de anilina vermelha 06 maçãs pequenas vermelhas 06...   [ mais ]

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Ambrosia (10083 visitas)
1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão 1 litro de leite 1 quilo de açúcar cravo-da-índia 6 gemas de ovo canela em pau 6 ovos   [ mais ]

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Ambrosia
Trufas de chocolate (9123 visitas)
1kg Tabletes de chocolate meio amargo ½ lata de creme de leite, sem o soro 100g Tablete de manteiga 3 colheres de sopa de conhaque 1 xícara de chá...   [ mais ]

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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os escravos trazid...  [ mais ]






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