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Enroladinho de Frango (10787 visitas)
2 peitos de frango cozido e desfiado 300g de mussarela 300g de presunto 1 copo de requeijão 1 lata de milho queijo ralado molho de tomate   [ mais ]

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Asas de Frango Picante (15625 visitas)
1 kg de asas de frango 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de molho de pim...   [ mais ]

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Pato Tucupi (9762 visitas)
folhas de alfavaca 7 dentes de alho folhas de chicória 2 maços jambu 1 pato pimenta a gosto sal a gosto 1,5 L de tucupi vinh...   [ mais ]

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Galinhada Caipira (25411 visitas)
2 chícaras de arroz 100 gr de azeitonas 2 cebolas 3 cenouras 1 lata de ervilhas 1,5 kg de galinha 1 lata de milho 1,5 copos óle...   [ mais ]

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Frango "light" (13652 visitas)
200 ml de água 1 pacote de biscoitos de manteiga 1 brócules 1 cubo de caldo de galinha ervas aromáticas a gosto 1 lata de ervilhas...   [ mais ]

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Supremo de Frango (12276 visitas)
2 peitos de frango sem pele, cortados em 8 filés 2 cubos de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres de amido de milho 1 xícara ...   [ mais ]

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Strogonoff de frango (22798 visitas)
02 peitos de frango cortados em cubinhos 01 cebola picadinha 03 dentes de alho amassados 01 vidro de champignon pequeno 03 colheres de sopa de mol...   [ mais ]

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Codornas Deliciosas (12734 visitas)
01 quilo de Codornas 01 lata de cerveja sal cebola bacon tomate sálvia tabasco   [ mais ]

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Codornas ao Vinho do Porto (9318 visitas)
6 codornas 1 cabeça de cebola branca 1/2 pimentão 3 dentes de alho 2 tomates picados sem pele e sem sementes alho poró pimenta do reino sal 6 ...   [ mais ]

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Caracóis de Frango com Molho de Mostarda (10695 visitas)
3 peitos de frango cortados em filé fino 150 g de presunto 150 g de manteiga mais ou menos Sal Pimenta do reino a gosto MOLHO A manteiga da fr...   [ mais ]

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Cozinha Brasileira

Culinária do Brasil - A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos[1]. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os escravos trazid...  [ mais ]






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